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玉米面包-迷迭香

by 迷迭香Rosemary 428 收藏 4852 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
87.1%
蛋白质
10.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

1620年9月6日,一批英国清教徒难以忍受宗教的迫害,搭乘“五月花号”木船驶往美洲。他们在疲劳、饥饿、寒冷和疾病的袭击下在大西洋上漂泊了65天,最后到达北美殖民地的普利茅斯。 当时正值冬季,气候严寒,田野寂寥。当地印第安人慷慨地拿出贮藏越冬的玉米和土豆,还送去了猎获的野鸭和火鸡。春天来了,印第安人教他们种植玉米和南瓜,饲养火鸡。白人移民和印第安人建立了亲密的友谊。最初英国清教徒移民到美国没有食物吃,当地的印第安人就送上了自己的食物给了他们,为了表示感激,从此有了感恩节。故玉米面包就这样延续了下来。

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主料2人份
辅料
细砂糖75克
小苏打8克
玉米油55克
牛奶 160克
蜂蜜10克
2克
展开全部辅料
步骤1 玉米面包-迷迭香的做法大全

黄玉米粉、低筋面粉、细砂糖、小苏打、盐、玉米油、牛奶、蜂蜜、鸡蛋等备料

步骤2 玉米面包-迷迭香的做法图解

把160克牛奶、55克玉米油、10克蜂蜜、1个鸡蛋倒入碗中,搅拌均匀

步骤3 玉米面包-迷迭香的家常做法

低筋面粉过筛

步骤4 玉米面包-迷迭香的简单做法

把110克黄玉米粉过筛,8克小苏打、2克盐过筛,倒入糖,用打蛋器混合均匀,不要有结块

步骤5 玉米面包-迷迭香怎么吃

将蛋液倒入混合面粉中,搅拌均匀

步骤6 玉米面包-迷迭香怎么做

把搅拌好的面糊倒入模具中,上下火180度烤25分钟

步骤7 玉米面包-迷迭香怎么炒

把搅拌好的面糊倒入模具中,上下火180度烤25分钟

成品图
烹饪技巧

玉米粉要选黄色的,不要那种白白的玉米淀粉哦~
加盐可让面包口感没那么甜腻,细砂糖的用量可按个人口味调整
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