< 美食杰 菜谱分类 >

玉米面菜团子

by 桃子所 7654 收藏 106400 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
15.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

菜团子多都是用玉米面来做,再掺入些白面、黄豆面,以增加面香,有更好的口感。

展开
主料3人份
辅料
食用油20克
虾皮20克
酵母粉5克
葱花儿10克
展开全部辅料
步骤1 玉米面菜团子的做法大全

菜团子面皮的原料:玉米面2份、普通白面2份、黄豆面1份,他们的比例是2:2:1

步骤2 玉米面菜团子的做法图解

将三种面粉混合,加入5克发酵粉,逐渐加入水和成光滑的面团,在室温下等待发酵

步骤3 玉米面菜团子的家常做法

菜团子馅料的原料:圆白菜半颗、胡萝卜一根、鸡蛋2个、虾皮20克、泡软的粉条50克

步骤4 玉米面菜团子的简单做法

将鸡蛋炒散,备用

步骤5 玉米面菜团子怎么吃

将葱花煸香再放入虾皮煸炒一下

步骤6 玉米面菜团子怎么做

将圆白菜、胡萝卜切丝,焯一下

步骤7 玉米面菜团子怎么炒

将焯好的菜剁碎,略攥一下菜中的水份

步骤8 玉米面菜团子怎么煮

将各种馅料拌匀

步骤9 玉米面菜团子怎么炖

面已经发酵至原来的2倍大

步骤10 玉米面菜团子怎么煸

将发好面团再揉光滑,掺入少许的干面

步骤11 玉米面菜团子怎样煸

切成小的面剂

步骤12 玉米面菜团子怎样做

将面剂擀成皮,像包包子一样包入馅料,和好口

步骤13 玉米面菜团子怎样炒

再将封口压在下面,整形

步骤14 玉米面菜团子怎样煮

将包好的菜团子放入蒸锅内。盖好锅盖,中火蒸20分钟即可

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

菜团子的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >