玉米面葱花饼

by 斯佳丽 3 收藏 14989 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.1%
蛋白质
8.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<30分钟
较低热量
初级入门

这玉米面葱油饼跟普通葱油饼一样,无须发面,用白面和玉米面等量混合后而成,如果不想早起, 也可以前一天天将面和好, 这样就不会手忙脚乱的做早餐。 再告诉你一个让葱花饼更香的小窍门, 那就是用热油先浇淋在葱花上能最大程度的激发它的香味。 做好的玉米面葱花饼,金黄色的饼皮焦脆,饼心柔软多层,闻起来还有诱人的葱香味,这就是葱花饼的魅力吧 ,非常值得大家尝试哟。

展开
主料3人份
辅料
3根
胡椒粉适量
油盐 适量
展开全部辅料
步骤1 玉米面葱花饼的做法大全

玉米面粉和面粉按1:1比例混合, 加入少许盐

步骤2 玉米面葱花饼的做法图解

加入适量的水和成光滑面团, 加盖饧上20分钟

步骤3 玉米面葱花饼的家常做法

小碗中加入葱花、盐和胡椒粉混合

步骤4 玉米面葱花饼的简单做法

烧热油,将热油浇淋在小碗中, 拌均匀

步骤5 玉米面葱花饼怎么吃

饧好的面团擀成大圆片, 表面上撒上葱 花

步骤6 玉米面葱花饼怎么做

将面片从下往上卷起来

步骤7 玉米面葱花饼怎么炒

再将长条围着圆心卷起来, 结束端按压在中间, 再按压成饼

步骤8 玉米面葱花饼怎么煮

烧热锅,放少许油, 将擀大的圆饼放入里面,小火慢慢煎

步骤9 玉米面葱花饼怎么炖

中间注意翻动几下, 将双面煎至金黄即可切成小块就可以品尝了

步骤10 玉米面葱花饼怎么煸

可以开吃了

成品图
烹饪技巧

玉米面粉与面粉按1:1比例混合, 口感好些,也易消化; 2. 小葱花放入碗中加入适量的热油混合更能激发小葱的香味; 3. 将饧好面团擀成饼后表面上撒上准备好的葱花末,先卷成长条, 再向内卷成圆盘即可; 4. 锅中加入少许油,小火慢慢煎, 注意中间翻动几下, 这样能让饼成熟并表面香酥

猜你喜欢

葱花饼的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >