玉米面大饼子

by 暮色影子 13 收藏 19025 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
70.1%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

玉米面在东北的吃法很多也很广泛。可以做各种面食和汤面。现在玉米面每公斤的价格和面粉一样4元钱左右。我喜欢吃些粗粮,尤其是玉米对人有很多的好处。经常用玉米面做发糕、窝窝头、二合面的馒头、贴大饼子,不但营养好口感也不错。东北的一些饭店里几乎都有大饼子。口感劲道又香甜。

展开
主料4人份
辅料
开水一杯
展开全部辅料
步骤1 玉米面大饼子的做法大全

把玉米粉放容器里

步骤2 玉米面大饼子的做法图解

用开水烫面 烫三分之二的面 其他用温水一起和面

步骤3 玉米面大饼子的家常做法

面冷却下揉成面团松弛10分钟

步骤4 玉米面大饼子的简单做法

做成小饼子贴在电饼铛上 开小火档 加盖

步骤5 玉米面大饼子怎么吃

十分钟就变色

步骤6 玉米面大饼子怎么做

翻面已经金黄了

成品图
烹饪技巧

开水汤面,注意不要把玉米面都烫了,那样口感不好

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