玉米面三鲜盒子

by 刘大花266 962 收藏 6559 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48.6%
蛋白质
15.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

韭菜盒子是众所周知的美味,今天的玉米面三鲜盒子是在韭菜盒子的基础上进行了创新和改良,提升了口感和营养,希望喜欢韭菜盒子的小伙伴们也会喜欢这款玉米面三鲜盒子。

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主料未知
辅料
适量
适量(我用了2茶匙)
料酒1茶匙
蚝油1勺
花椒粉1茶匙
展开全部辅料
步骤1 玉米面三鲜盒子的做法大全

玉米面加中筋面粉加适量水揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒半小时

步骤2 玉米面三鲜盒子的做法图解

鸡蛋加盐和料酒提前打散,锅内倒入比平时炒鸡蛋多一勺的油,烧至9成热时放入打散的鸡蛋,快速滑散炒成碎块后关火,放入洗净的虾仁

步骤3 玉米面三鲜盒子的家常做法

加入蚝油和花椒粉再次拌匀

步骤4 玉米面三鲜盒子的简单做法

韭菜洗净摘净切成末

步骤5 玉米面三鲜盒子怎么吃

拌入刚才的鸡蛋虾仁,锅里有余油也一并倒入拌匀

步骤6 玉米面三鲜盒子怎么做

处理面团,均分成合适的份数,大小适中一致即可

步骤7 玉米面三鲜盒子怎么炒

揉圆后按扁擀成圆形面皮,薄厚和饺子皮差不多

步骤8 玉米面三鲜盒子怎么煮

在一侧铺上馅料

步骤9 玉米面三鲜盒子怎么炖

合上另一半,收口捏严

步骤10 玉米面三鲜盒子怎么煸

平底不粘锅内倒入一大勺烧至6成热,油铺匀锅底,放入盒子,保持中小火煎制

步骤11 玉米面三鲜盒子怎样煸

一面煎至金黄色后翻面继续煎

步骤12 玉米面三鲜盒子怎样做

两面都煎好后盛出装盘

步骤13 玉米面三鲜盒子怎样炒

切开看看,薄皮大馅哦!

成品图
烹饪技巧

玉米面和面粉的比例可以调整,不过新手建议白面多一些,方便操作
韭菜要在做之前再拌进去,且盐不要加在韭菜里,否则馅料容易出水

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