玉米排骨雪梨汤

by 沐小希 356 收藏 32229 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较高热量
初中水平

雪梨,润肺,水分多,很适合燥热初秋的季节,做一款爽口的汤,配雪梨有一种清香微甜的口感,和一般的排骨汤很不同的香味,大家可以试一下。

展开
主料
辅料
3片
3片
适量
胡椒粉适量
十三香适量
红枣2颗
花生油适量
展开全部辅料
步骤1 玉米排骨雪梨汤的做法大全

先把梨、排骨、海带、玉米提前洗好,葱姜各切三片

步骤2 玉米排骨雪梨汤的做法图解

把葱姜和排骨放到滚水里煮去血水(这样煮可以去腥),然后在炒锅里加入适量的油,把排骨翻炒两分钟,

步骤3 玉米排骨雪梨汤的家常做法

然后把梨、红枣、玉米切块

步骤4 玉米排骨雪梨汤的简单做法

先用炖锅煮一锅热水(水量大概是你炖汤所需要的水量)然后把炒锅里的排骨倒入,把玉米和海带红枣倒入

步骤5 玉米排骨雪梨汤怎么吃

炖煮40分钟左右汤会变成奶白色,然后倒入梨,加适量的盐

步骤6 玉米排骨雪梨汤怎么做

继续炖煮十分钟,梨味会渗入到汤里,鲜香味十足。最后加入少许十三香和胡椒粉,一款清爽滋润的靓汤即完成

成品图
烹饪技巧

步骤4中先煮热水,是为了排骨能够更容易的炖烂,如果加的是凉水,刚炒过的排骨一遇到凉水,肉质会变硬。2、按照做汤的这个步骤真的可以做出奶白色汤

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