看网上做玉米片饼干都用烤箱做,但家里没有烤箱,只能用微波炉做,只能靠自己瞎整了
玉米片加鸡蛋
加油搅拌均匀
加面粉
搅拌均匀
牛奶放微波炉里高火叮1分钟,趁热加半个俄罗斯糖,把糖化开
把牛奶倒入装面粉的碗里
揉成面团,再加10克油
继续揉成面团
盖上湿布,醒10分钟
把面团擀成大圆形,用模具压出一个个形状
微波炉转盘上抹油,把做好的饼干放转盘上
微波炉高火先转2分钟,再转2分钟,再翻面,再转2分钟,再转1分钟
用料都是自己瞎整的,放冷以后脆脆的,好吃,没有另外放糖,应该再加点糖更好