玉米蔬果沙拉

by 暖暖尚 8 收藏 39094 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.5%
蛋白质
2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
黑椒味
<5分钟
较低热量
初级入门

为了降低热量的摄入,这次的蔬果沙拉我没有放沙拉酱,转用橄榄油和黑胡椒碎来调味。原本以为没有了沙拉酱这份蔬菜沙拉会有些寡然无味,但结果味道却出奇的好。橄榄油不仅保留和突出了食材原本的味道,本身还有着独特的香味,偶尔吃到一粒粒的黑胡椒碎,那味道甚为惊艳。

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主料2人份
辅料
圣女果10个
鸡蛋(煮)1个
橄榄油1/2勺
食盐1勺
黑胡椒1/2勺
展开全部辅料
步骤1 玉米蔬果沙拉的做法大全

甜玉米去皮洗净剥粒,胡萝卜和黄瓜洗净控水切丁,小番茄洗净一切为二

步骤2 玉米蔬果沙拉的做法图解

熟鸡蛋切丁,开一锅热水,水开后加半勺盐进去,将胡萝卜丁和玉米粒焯熟后捞出控水

步骤3 玉米蔬果沙拉的家常做法

将所有的材料放入大一点的容器里,加入半勺盐、半勺橄榄油和适量的胡椒碎,拌匀即可食用

成品图
烹饪技巧

橄榄油和黑胡椒碎必不可少,橄榄油不仅可以保留蔬原有的香味,本身还有着独特的香味,所以不建议用其他油类替代
喜爱酸味的话还可以加一些柠檬汁或果醋来提味

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