玉米蒸糕 宝宝辅食食谱

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48.2%
蛋白质
13.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

12个月以上 虽没有额外加调味料,却能吃到玉米粒的甜、蔓越莓的酸,口感软软糯糯,给宝宝当做早餐、加餐都合适呢!

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主料3人份
辅料
鸡蛋1个
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步骤1 玉米蒸糕  宝宝辅食食谱的做法大全

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 鲜玉米粒150克 / 低筋粉80克 配方奶80克 / 蔓越莓干15克 / 鸡蛋1个

步骤2 玉米蒸糕  宝宝辅食食谱的做法图解

模具内侧刷一层油,在底部铺一张硅油纸防粘,放好备用。 *没有模具的姐妹直接拿一个耐高温小碗来代替,同样要铺好硅油纸会更方便脱模哦

步骤3 玉米蒸糕  宝宝辅食食谱的家常做法

将蔓越莓干切碎,更方便宝宝咀嚼。 *这里你也可以换成蓝莓干、葡萄干一类,通过天然果干代替糖增强味道

步骤4 玉米蒸糕  宝宝辅食食谱的简单做法

玉米粒放入料理机中,然后加入牛奶或配方奶,再打入一个鸡蛋。 *咀嚼能力不够的小宝宝们,记得提前给玉米剥皮哦,以免被呛到

步骤5 玉米蒸糕  宝宝辅食食谱怎么吃

启动料理机,将所有食材充分搅打细腻

步骤6 玉米蒸糕  宝宝辅食食谱怎么做

然后将搅好的玉米糊过筛至大碗中,确保蒸糕口感的细腻度。

步骤7 玉米蒸糕  宝宝辅食食谱怎么炒

在玉米糊糊内加入低筋粉、蔓越莓碎,充分的搅拌均匀,至顺滑、无颗粒状态。 *这一步,口味挑剔的大宝宝们可以再加点糖来调味。

步骤8 玉米蒸糕  宝宝辅食食谱怎么煮

然后倒入模具中,盖上耐高温保鲜膜,四周用牙签扎几个小孔。 *如果家里没有可以耐高温的Pvdc材质或者pmp材质的保鲜膜,只有普通保鲜膜的话就不要拿来加热了,用小盘子扣一下防止水汽进入

步骤9 玉米蒸糕  宝宝辅食食谱怎么炖

玉米糕放入蒸锅内,开中大火蒸20分钟左右,关火后继续焖5分钟。

步骤10 玉米蒸糕  宝宝辅食食谱怎么煸

熟透取出,晾一晾倒扣脱模,再切成适合宝宝抓握的小块就可以了。 *脱模的过程很简单,去掉表面保鲜膜,用小刀在四边划一圈,然后倒扣撕掉油纸就好

步骤11 玉米蒸糕  宝宝辅食食谱怎样煸

其实营养上的均衡搭配,真的不用每餐都大盘小盘摆一桌,像这个小蒸糕一样的手指食物,藏着营养和美味,更合适宝宝!

成品图
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