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芋艿烧鸭翅

by 籣草児 528 收藏 5636 浏览
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

芋头,养生一宝。口感细软,绵甜香糯,无论炖煮,还是熬粥,都很不错。每年的农历八月,也就是中秋以后,似玉如脂的芋头成为了人们餐桌上的一道时鲜美味

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主料4人份
辅料
10克
1.5克
八角3个
胡椒粉1克
大葱1段
干红椒4个
蜂蜜15克
生姜10克
展开全部辅料
步骤1 芋艿烧鸭翅的做法大全

准备好食材

步骤2 芋艿烧鸭翅的做法图解

芋头去皮、洗净、切厚片

步骤3 芋艿烧鸭翅的家常做法

鸭翅收拾干净、剁成两段

步骤4 芋艿烧鸭翅的简单做法

坐锅烧水,将鸭翅焯一会;捞起,擦干水分

步骤5 芋艿烧鸭翅怎么吃

锅中油烧热,爆香姜片,下鸭翅翻炒

步骤6 芋艿烧鸭翅怎么做

加入八角、干红椒、大葱,炒至出油

步骤7 芋艿烧鸭翅怎么炒

加入蜂蜜,给鸭翅均匀上色

步骤8 芋艿烧鸭翅怎么煮

倒入芋头,加入盐、胡椒翻炒均匀

步骤9 芋艿烧鸭翅怎么炖

加入适量凉水,大火煮开,小火慢煮30分钟,收汁即可

成品图

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