芋艿五花肉

by 杰米4448303 6 收藏 5638 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51.6%
蛋白质
4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初级入门

芋艿口感细软,绵甜香糯,即可以当主食,也可以当主菜,是一道不错的美食佳品。

展开
主料3人份
五花肉200克适量
辅料
生抽2勺
老抽半勺
蚝油1勺
料酒2勺
白糖1大勺
蒜瓣3个
2片
展开全部辅料
步骤1 芋艿五花肉的做法大全

芋艿600克,洗净

步骤2 芋艿五花肉的做法图解

锅里加水,放入芋艿煮,煮开后再煮2分钟,捞出

步骤3 芋艿五花肉的家常做法

捞出后去皮,去皮后浸入水中,滴几滴白醋,防止氧化

步骤4 芋艿五花肉的简单做法

锅里倒入少许的油,放入五花肉煸炒

步骤5 芋艿五花肉怎么吃

煸炒至五花肉出油,推到一边,加入蒜姜炒出香味

步骤6 芋艿五花肉怎么做

再加入2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,2勺料酒炒匀

步骤7 芋艿五花肉怎么炒

加入芋艿

步骤8 芋艿五花肉怎么煮

加水要与食材平,再加入1大勺白糖,加盖大火煮开再用小火煮

步骤9 芋艿五花肉怎么炖

大火收汁

成品图
烹饪技巧

芋艿放入开水中煮2分钟后,很容易剥皮的

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