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芸豆炒鸡蛋干

by 娅米厨房 365 收藏 4661 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
11.7%
蛋白质
6.1%
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

鸡蛋干,其实只是改变形状的鸡蛋。 它是由鸡蛋全蛋浓缩加工而成,其质地和色泽类似传统豆腐干,但她无传统豆腐干的原料——大豆,细细品尝会有纯正蛋白味且口感鲜嫩。 另外,鸡蛋干的产品营养价值高,含有丰富的优质蛋白,也可以烹饪出各种创新菜。

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主料2人份
辅料
酱油1茶匙
大蒜2瓣
适量
展开全部辅料
步骤1 芸豆炒鸡蛋干的做法大全

芸豆、红椒分别清洗干净后切成细丝,鸡蛋干切成同样大小的细丝(不要切大了,可以中间先横切开,再切丝),大蒜切成末

步骤2 芸豆炒鸡蛋干的做法图解

锅中放入油,烧至四成热,放入芸豆中火翻炒约2分钟,加入红椒丝、蒜末和鸡蛋干丝继续小火炒约1分钟

步骤3 芸豆炒鸡蛋干的家常做法

加入酱油翻炒均匀后即可

步骤4 芸豆炒鸡蛋干的简单做法

完成了

成品图
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