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芸豆海虾打卤面

by 月色家的小厨房 471 收藏 3317 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
95.6%
蛋白质
13.7%
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

百吃不厌的芸豆海虾打卤面,从小到大最爱吃的面条之一,而且做法超级简单呀,炎热的天气里能吃上一碗面条,真的是又营养又幸福的事情哟……

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步骤1 芸豆海虾打卤面的做法大全

先把所有的食材备齐

步骤2 芸豆海虾打卤面的做法图解

芸豆摘洗干净后切成小粒,胡萝卜切丁,葱姜片丝。

步骤3 芸豆海虾打卤面的家常做法

把海虾去除虾线和虾须后洗净

步骤4 芸豆海虾打卤面的简单做法

猪肉洗净后,切成小块

步骤5 芸豆海虾打卤面怎么吃

锅烧热后,倒入花生油烧至八成熟时,加入猪肉大火快速翻炒片刻

步骤6 芸豆海虾打卤面怎么做

看见猪肉块变色的时候,加入花椒粉

步骤7 芸豆海虾打卤面怎么炒

再倒入生抽调味调色

步骤8 芸豆海虾打卤面怎么煮

大火继续翻炒至猪肉断生时,爆香葱姜丝

步骤9 芸豆海虾打卤面怎么炖

这个时候加入芸豆和胡萝卜丁,大火继续翻炒至芸豆和胡萝卜丁断生变色

步骤10 芸豆海虾打卤面怎么煸

加入适量的盐调味

步骤11 芸豆海虾打卤面怎样煸

再倒入适量的清水,放入洗净的海虾

步骤12 芸豆海虾打卤面怎样做

盖上锅盖大火烧开后,继续中火煮10分钟左右

步骤13 芸豆海虾打卤面怎样炒

看见锅中汤汁,变得越来越浓稠时

步骤14 芸豆海虾打卤面怎样煮

把提前用清水化开的淀粉,慢慢倒入锅中勾芡。

步骤15 芸豆海虾打卤面怎样炖

加入鸡精增加口感

步骤16 芸豆海虾打卤面的制作

大火烧开后,淋上芝麻油,撒上香菜段即可关火。

步骤17 芸豆海虾打卤面的制作方法

另起锅倒入适量的清水烧开后,放入新鲜碱面煮熟捞出后,过一下凉水

步骤18 芸豆海虾打卤面的制作大全

把过凉水的面条捞出放入碗底,什么浇上做好的卤即可享用了

成品图
烹饪技巧

没有新鲜面条可以换成挂面和方便面都可以的哟……

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