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——蒜蓉蒸娃娃菜

by 热爱红烧肉 6125 收藏 44153 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.4%
蛋白质
3.7%
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

自打我学会了做蒜蓉粉丝蒸娃娃菜,这道菜就经常端上我家餐桌,我非常喜欢这个吃法,既简单省事还营养健康少油少盐,非常适合如今的健康理念。今天因为家里没有粉丝了,我做个没粉丝的蒸娃娃菜,感觉更好吃了,因为以前做的下面铺了粉丝,汤汁都被粉丝吸走了,感觉白菜稍微有点吃着没味道,今天因为光是娃娃菜,汤汁泡着娃娃菜,非常入味,居然吃出了蒸扇贝的味道来,嘿嘿,看来不时变换一下也会有意外的惊喜的。

展开
主料2人份
辅料
蒸鱼豉油15克
蒜末20克
玉米油15克
展开全部辅料
步骤1 ——蒜蓉蒸娃娃菜的做法大全

娃娃菜一剖两半然后每一半再切三份

步骤2 ——蒜蓉蒸娃娃菜的做法图解

放进开水里焯烫1分钟

步骤3 ——蒜蓉蒸娃娃菜的家常做法

捞出来过冷水凉了以后放入蔬菜甩干桶甩去多余的水分

步骤4 ——蒜蓉蒸娃娃菜的简单做法

摆入盘中

步骤5 ——蒜蓉蒸娃娃菜怎么吃

小锅内加植物油然后将蒜末煸炒到金黄色

步骤6 ——蒜蓉蒸娃娃菜怎么做

均匀的铺在娃娃菜上

步骤7 ——蒜蓉蒸娃娃菜怎么炒

放入已烧开的蒸锅内盖盖子定时十分钟

步骤8 ——蒜蓉蒸娃娃菜怎么煮

出锅后均匀的浇上蒸鱼豉油即可

成品图
烹饪技巧

蒸十分钟就好,太久口感很差。蒜末一定要煸到金黄色才好吃

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