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【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~

by 糖果妈妈de孕妇营养餐 495 收藏 3470 浏览
甜味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

营养价值: 五花肉营养丰富,对孕妇有补肾养血、滋阴润燥的功效。五花肉含铁元素、蛋白质,易于被人体消化和吸收,能有效改善缺铁性贫血。 五花肉富含维生素A,对胎儿骨骼、牙齿和毛发健康生长等有一定的功效,孕妇适量食用五花肉,有助于促进胎儿的健康发育。

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主料
辅料
适量
适量
香叶适量
八角适量
冰糖适量
豆腐乳适量
有机酱油适量
适量
展开全部辅料
步骤1 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~的做法大全

准备五花肉500克

步骤2 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~的做法图解

五花肉洗净,切成2厘米见方的肉块

步骤3 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~的家常做法

起锅烧水,切好的五花肉凉水下锅,将五花肉的血沫逼出

步骤4 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~的简单做法

煮好的五花肉洗净备用

步骤5 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~怎么吃

调料准备:葱白两段、生姜片适量、八角适量、香叶适量、冰糖适量

步骤6 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~怎么做

锅烧热,将五花肉煸至出油

步骤7 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~怎么炒

五花肉煸至金黄色,放入冰糖,炒至五花肉上色,然后放入提前准备好的调料继续翻炒

步骤8 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~怎么煮

翻炒出香味好,倒入1勺有机酱油,并加入提前准备好的腐乳汁,继续翻炒均匀

步骤9 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~怎么炖

倒入适量清水,大火烧开,然后小火慢炖1小时以上(按肉块大小适当调整水量和炖煮的时间),最后调入适量盐,大火收汁,即可出锅

步骤10 【孕妇食谱】腐乳红烧肉,色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化~怎么煸

一份色泽油亮红润、肥而不腻、入口即化的腐乳红烧肉就做好了

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