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【孕妇食谱】火腿毛豆山药丁,营养丰富、色香味美~

by 糖果妈妈de孕妇营养餐 130 收藏 370 浏览
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门

营养价值: 毛豆是新鲜的黄豆,含有丰富的铁元素,能有效缓解孕期缺铁,有效降低血液中胆固醇的含量,孕妇是可以适量吃的。毛豆中含有不饱和脂肪酸和卵磷脂,促进胎儿的脑部发育,同时可以预防孕期便秘。 山药含有富含黏液蛋白和膳食纤维及多种营养元素,对控制血糖、缓解孕期便秘都有不错的效果; 山药能提高一种多糖蛋白质—黏液蛋白,能健脾益胃、增强免疫力,其丰富的碳水化合物还能平衡血糖。

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主料
辅料
适量
适量
生抽适量
适量
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步骤1 【孕妇食谱】火腿毛豆山药丁,营养丰富、色香味美~的做法大全

毛豆一盒,清洗干净去皮

步骤2 【孕妇食谱】火腿毛豆山药丁,营养丰富、色香味美~的做法图解

食材大集合:肘花火腿一段、豆干一片,山药一根,毛豆一份

步骤3 【孕妇食谱】火腿毛豆山药丁,营养丰富、色香味美~的家常做法

毛豆和山药焯水四分钟,至八成熟为止

步骤4 【孕妇食谱】火腿毛豆山药丁,营养丰富、色香味美~的简单做法

毛豆山药丁捞出控水,豆干和火腿分别切丁

步骤5 【孕妇食谱】火腿毛豆山药丁,营养丰富、色香味美~怎么吃

起锅烧油,葱姜爆香

步骤6 【孕妇食谱】火腿毛豆山药丁,营养丰富、色香味美~怎么做

倒入毛豆、山药和豆干,调入适量生抽翻炒

步骤7 【孕妇食谱】火腿毛豆山药丁,营养丰富、色香味美~怎么炒

最后倒入火腿丁,并加适量清水和盐翻炒均匀,并焖烧2分钟即可出锅

步骤8 【孕妇食谱】火腿毛豆山药丁,营养丰富、色香味美~怎么煮

一份营养丰富、色香味美的火腿毛豆山药丁就做好了

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