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【孕妇食谱】五花肉焖油豆角,鲜香软糯,美味又下饭~

by 糖果妈妈de孕妇营养餐 267 收藏 1177 浏览
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

营养价值: 猪肉含有丰富的蛋白质,能为孕妇提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,对维持女性孕期健康有一定好处。猪肉中铁质含量也很高,能满足孕期对铁元素需求量的增加,有效改善部分孕妇的缺铁性贫血。 油豆角含有较高的蛋白质,含量达20%以上。油豆角还富含氨基酸、膳食纤维、多种维生素和矿物质。油豆角中富含不饱和脂肪酸,孕妇适量吃油豆角,可有效降低血液中的胆固醇,并促进血液循环;油豆角口感不错,适量食用能增加食欲,补充更多的营养,对自身和胎儿都有益处。

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主料
辅料
适量
适量
八角三个
适量
有机酱油适量
展开全部辅料
步骤1 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角,鲜香软糯,美味又下饭~的做法大全

食材准备:油豆角掐头去尾,并清洗干净;猪肉去皮并清洗干净;土豆洗净去皮

步骤2 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角,鲜香软糯,美味又下饭~的做法图解

油豆角掰段

步骤3 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角,鲜香软糯,美味又下饭~的家常做法

准备适量葱姜八角,猪肉中白肉均匀切片,瘦肉切块;土豆均匀切块

步骤4 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角,鲜香软糯,美味又下饭~的简单做法

食材大集合

步骤5 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角,鲜香软糯,美味又下饭~怎么吃

起锅烧油,加入白肉煸炒

步骤6 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角,鲜香软糯,美味又下饭~怎么做

白肉煸炒至微黄,倒入葱姜八角爆香

步骤7 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角,鲜香软糯,美味又下饭~怎么炒

倒入瘦肉部分,滴入少量有机酱油翻炒

步骤8 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角,鲜香软糯,美味又下饭~怎么煮

倒入油豆角,并将豆角煸炒至颜色变绿

步骤9 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角,鲜香软糯,美味又下饭~怎么炖

加适量清水并没过油豆角,最后倒入土豆块,焖煮十分钟左右(或焖至油豆角软糯)

步骤10 【孕妇食谱】五花肉焖油豆角,鲜香软糯,美味又下饭~怎么煸

最后调入适量盐搅拌均匀即可。一份鲜香软糯,美味又下饭的五花肉焖油豆角就做好了

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