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鱼三鲜水饺

by 水怜忧 356 收藏 2412 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
20.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门

鲜美的黄花鱼肉做馅儿,肉汁饱满,鲜美嫩滑。

展开
主料2人份
辅料
适量
植物油1大勺
料酒1勺
白胡椒粉少许
花椒少许
小葱1根
生抽2勺
蚝油1勺
展开全部辅料
步骤1 鱼三鲜水饺的做法大全

猪肉馅淋上生抽、蚝油,拌匀后腌渍半小时

步骤2 鱼三鲜水饺的做法图解

然后把鱼泥直接倒进肉馅内

步骤3 鱼三鲜水饺的家常做法

加上料酒混合均匀

步骤4 鱼三鲜水饺的简单做法

韭菜摘洗干净

步骤5 鱼三鲜水饺怎么吃

把韭菜切碎后也一起倒入盆内

步骤6 鱼三鲜水饺怎么做

花椒油备好放凉

步骤7 鱼三鲜水饺怎么炒

把花椒油、盐放进去

步骤8 鱼三鲜水饺怎么煮

顺着一个方向拌匀即可

步骤9 鱼三鲜水饺怎么炖

面粉跟水直接和成面团醒一下

步骤10 鱼三鲜水饺怎么煸

用压面机压成面片

步骤11 鱼三鲜水饺怎样煸

模具压成圆形

步骤12 鱼三鲜水饺怎样做

一大勺的馅料

步骤13 鱼三鲜水饺怎样炒

上下捏紧

步骤14 鱼三鲜水饺怎样煮

两边一收紧即可

成品图
烹饪技巧

鲜鱼是非常鲜美的,所以不需要添加太多的调料,如果觉得比较腥的话可以加点姜末

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