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芋头焖鸡

by sourcehe 469 收藏 21309 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.7%
蛋白质
13%
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初中水平

经常吃土豆焖鸡,却很少吃芋头焖鸡,其芋头丰富的营养价值,具有增强人体的免疫功能的作用。不妨试试芋头焖鸡,简单好吃。

展开
主料3人份
辅料
5克
酱油3毫升
料酒2毫升
适量
生姜5克
5克
展开全部辅料
步骤1 芋头焖鸡的做法大全

鸡腿肉切块,放盐、油、料酒腌制10分钟

步骤2 芋头焖鸡的做法图解

芋头去皮,洗干净,切块

步骤3 芋头焖鸡的家常做法

所以食材准备好,待用

步骤4 芋头焖鸡的简单做法

热锅,倒油,油温180度时,放入芋头块,炸熟且微黄,捞出沥干油,待用;PS:油量要盖过芋头炸

步骤5 芋头焖鸡怎么吃

把刚刚炸过芋头块的油倒出,留少许在锅中,放入腌制好的鸡腿块,生姜丝,爆炒至八成熟

步骤6 芋头焖鸡怎么做

加入刚刚炸好的芋头块,翻炒;

步骤7 芋头焖鸡怎么炒

放盐、酱油、葱,炒均即可

步骤8 芋头焖鸡怎么煮

美味家常菜芋头焖鸡就可以享受了

成品图
烹饪技巧

炸芋头块的时候,油量要盖过芋头块
去芋头皮记得带手套,防止皮肤过敏
鸡肉,建议用鸡腿肉,比较好吃

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