我家人蛮喜欢芋头，这款食材的，有时候直接蒸起来蘸着酱油吃，有时候用来做葱油，更多的时候呢是用它来炖排骨或者猪蹄，今天我就用它来炖排骨朋友们喜欢也可以来试一下。
备好所用，食材
提前将子排焯好用
锅里加入色拉油，加生姜及焯好的排骨
炒至这个状态即可
出锅前再加入葱花点缀
然后再加入芋头及清水
煮至食材软糯，加入食盐调味
