步骤1
砂锅里加入油加入姜片
步骤2
然后摆上焯完水的排骨
步骤3
两边各煎一会
步骤4
煎好的加入生抽
步骤5
炒至排骨上色
步骤6
在加入清水
步骤7
盖上盖子炖半小时
步骤8
半小时后
步骤9
加入盐
步骤10
加入芋头
步骤11
在加入胡萝卜接着炖
步骤12
大约炖20分钟
步骤13
炖至收汁
步骤14
然后装盘
成品图
烹饪技巧
排骨先放锅里煎至金 黄，在放水煮开
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