这个季节的芋头正是新鲜的时候,芋头营养丰富,最适合拿来烧菜或是蒸着吃了 今天就来一道芋头烧排骨
砂锅里加入油加入姜片
然后摆上焯完水的排骨
两边各煎一会
煎好的加入生抽
炒至排骨上色
在加入清水
盖上盖子炖半小时
半小时后
加入盐
加入芋头
在加入胡萝卜接着炖
大约炖20分钟
炖至收汁
然后装盘
排骨先放锅里煎至金 黄,在放水煮开