芋头烧肉

by 苗妈小厨 216 收藏 2783 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<90分钟
较高热量
中级掌勺

分享一个我家宴客菜。每次亲戚朋友到家一般都会做这个菜,连不爱吃肥肉的朋友都吃的停不下来。\n

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步骤1 芋头烧肉的做法大全

五花肉冷水下锅,放两勺料酒和一点葱,其实我平时焯水是不放葱的,今天看见大葱的叶子觉得扔了怪可惜的,就直接丢在锅里了

步骤2 芋头烧肉的做法图解

水开捞出,然后沥干水分备用

步骤3 芋头烧肉的家常做法

准备葱姜蒜芋头

步骤4 芋头烧肉的简单做法

芋头改到

步骤5 芋头烧肉怎么吃

锅里放入20克糖,糖变咖啡色放入花椒

步骤6 芋头烧肉怎么做

倒入五花肉葱姜蒜迅速翻炒

步骤7 芋头烧肉怎么炒

要不停的炒,直到炒出香味儿锅底出油为止

步骤8 芋头烧肉怎么煮

然后加水。放入八角。水要淹过五花肉。大概四碗水左右

步骤9 芋头烧肉怎么炖

大火烧开盖盖子转小火炖一个小时

步骤10 芋头烧肉怎么煸

1小时以后放芋头和盐,大火收汁

成品图
烹饪技巧

五花肉一定要炒至底部出油,这道菜才会肥而不腻

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