赶在芋头快下市的时候买了一些芋头,烧个猪肉吃吃
芋头切块
猪肉剁成小块
锅里加入油加入葱
然后加入猪肉
快速炒至变色
加入生抽
加入料酒匀
在加入芋头及胡萝卜
快速炒散
然后加入水炖
中火炖半小时
在加入盐
炖至收汁入味
非常好吃一道炖菜