芋头蒸排骨

by 草莓茶 3 收藏 39715 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
51%
蛋白质
13.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

芋头我从小是很少吃的,因为北方感觉卖的不多,后来来南方后觉得遍地都是,我不太知道怎么吃,看朋友有跟排骨一起蒸的,所以这次我也试着做了一次,很好吃的,而且蒸的菜就是简单。

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主料2人份
辅料
植物油2汤匙
食盐1/2汤匙
10克
3粒
豆豉10克
料酒1汤匙
生抽2汤匙
老抽1/2汤匙
展开全部辅料
步骤1 芋头蒸排骨的做法大全

排骨洗净斩块

步骤2 芋头蒸排骨的做法图解

在排骨中加切好的姜丝和蒜末

步骤3 芋头蒸排骨的家常做法

淋入生抽

步骤4 芋头蒸排骨的简单做法

加入料酒

步骤5 芋头蒸排骨怎么吃

再加老抽

步骤6 芋头蒸排骨怎么做

加少许的食盐

步骤7 芋头蒸排骨怎么炒

把所有材料搅拌均匀腌制1个小时

步骤8 芋头蒸排骨怎么煮

芋头去皮后切丝摆在盘中

步骤9 芋头蒸排骨怎么炖

把腌制后的排骨倒入盘中放芋头上面摆均匀

步骤10 芋头蒸排骨怎么煸

在上层均匀撒一层豆豉

步骤11 芋头蒸排骨怎样煸

放入蒸锅中盖上盖子

步骤12 芋头蒸排骨怎样做

蒸20分钟左右,蒸制排骨熟烂即可

成品图
烹饪技巧

  芋头很容易让手痒所以去皮切的时候要小心

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