鱼丸是吃火锅不可缺少的食材,家人很喜欢吃鱼丸,当然自己做鱼丸是做好不过的了,如果没有太多时间偶尔买点吃也是可以的,这次买了一些鱼丸,不过没有涮火锅吃,而是采用了炒的方式,味道不输给火锅哟!
准备食材
热锅放油
放入鱼丸、虾仁和火腿肠翻炒一会
放入焯好的木耳和芹菜
放入蚝油
放入淀粉勾芡
炒匀装入盘中即可
鱼丸多炒一会使之更好的入味