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鱼香茭白

by 花鱼儿 594 收藏 9322 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15%
蛋白质
1.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
鱼香味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”, 其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒;具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效;还有补虚健体以及美容减肥的功效。。。 鱼香茭白,辣辣的、酸酸的、甜甜的好吃下饭。。。

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主料3人份
辅料
黑木耳5克
红椒45克
尖椒55克
蒜蓉辣椒酱2汤勺
淀粉适量
料酒1汤勺
生抽1汤勺
香醋2汤勺
白糖1汤勺
0.5勺
清水2汤勺
3汤勺
展开全部辅料
步骤1 鱼香茭白的做法大全

食材:茭白、黑木耳(已泡发清洗切丝)、红椒(已清洗清水)、尖椒(已清洗切丝)

步骤2 鱼香茭白的做法图解

将茭白剥壳清洗一下

步骤3 鱼香茭白的家常做法

放在案板上切成丝,待用

步骤4 鱼香茭白的简单做法

在碗中加2汤勺蒜蓉辣椒酱

步骤5 鱼香茭白怎么吃

加适量的淀粉

步骤6 鱼香茭白怎么做

加1汤勺料酒

步骤7 鱼香茭白怎么炒

加1汤勺生抽

步骤8 鱼香茭白怎么煮

加2汤勺香醋

步骤9 鱼香茭白怎么炖

加1汤勺白糖

步骤10 鱼香茭白怎么煸

加0.5勺盐

步骤11 鱼香茭白怎样煸

加2汤勺清水

步骤12 鱼香茭白怎样做

调匀成鱼香汁

步骤13 鱼香茭白怎样炒

将切成丝的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出

步骤14 鱼香茭白怎样煮

烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的茭白、红椒、尖椒和焯好的黑木耳翻炒翻炒至熟

步骤15 鱼香茭白怎样炖

然后,加入调匀的鱼香汁

步骤16 鱼香茭白的制作

炒匀,即成

成品图

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