< 美食杰 菜谱分类 >

芋香腊肉番茄煲仔饭

by 食尚煮易 499 收藏 15519 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38.8%
蛋白质
4.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较高热量
中级掌勺

用电饭锅做了一锅煲仔饭,米饭中的锅巴真是香脆可口,家人都说好吃,每人一大碗,吃的满足愉快~

展开
主料未知
辅料
2克
少许
酱油1汤匙
蚝油1汤匙
鸡粉少许
清水适量
展开全部辅料
步骤1 芋香腊肉番茄煲仔饭的做法大全

备好食材:大米、番茄、腊肉、芹菜、芋头

步骤2 芋香腊肉番茄煲仔饭的做法图解

掏干净大米,放入电饭锅内,加上高出大米一厘米左右的清水

步骤3 芋香腊肉番茄煲仔饭的家常做法

腊肉洗净后放在大米上面

步骤4 芋香腊肉番茄煲仔饭的简单做法

通电,遮上电饭锅盖子

步骤5 芋香腊肉番茄煲仔饭怎么吃

选择煲仔饭功能,电饭锅语音提示,开始工作

步骤6 芋香腊肉番茄煲仔饭怎么做

芹菜洗净切段,芋头、番茄分别去皮、洗净切粒

步骤7 芋香腊肉番茄煲仔饭怎么炒

芋头、芹菜、番茄、放入大碗内,调入味极鲜酱油、蚝油、鸡粉、少许盐、少许油

步骤8 芋香腊肉番茄煲仔饭怎么煮

用筷子搅拌均匀,腌制20分钟

步骤9 芋香腊肉番茄煲仔饭怎么炖

电饭锅内的米饭煮至8成熟时,腊肉基本熟透

步骤10 芋香腊肉番茄煲仔饭怎么煸

取出腊肉,稍稍放凉

步骤11 芋香腊肉番茄煲仔饭怎样煸

腊肉切薄片

步骤12 芋香腊肉番茄煲仔饭怎样做

米饭上面倒入芋头、番茄、芹菜粒

步骤13 芋香腊肉番茄煲仔饭怎样炒

上面再铺一层腊肉,遮上锅盖、继续煮饭

步骤14 芋香腊肉番茄煲仔饭怎样煮

煮至煲仔饭熟透,焖片刻,再用饭勺打散米饭,即可舀起食用,看见了吗?有香喷喷的锅巴哦,顿时食欲大开

成品图
烹饪技巧

腊肉洗净后和大米一起煮,这样腊味可以更好的渗透米饭中,令整锅米饭油亮而香喷喷。芋头和番茄腌制20分钟更入味。做煲仔饭水量不可以太多,水面比大米高出一厘米左右即可,水多了影响口感和食欲

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

煲仔饭的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >