鱼香千叶豆腐丝

by OnlineYuan 25 收藏 24448 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.4%
蛋白质
4.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
鱼香味
<5分钟
较低热量
初级入门

其实是从微信朋友圈里看到的,因为比较喜欢吃千页豆腐,所以尝试理一下,感觉很不错。

展开
主料3人份
辅料
适量
红干椒适量
1小勺
白醋半勺
老醋1小勺
2克
胡椒粉少许
水淀粉少许
生抽1小勺
老抽1小勺
干淀粉1小勺
展开全部辅料
步骤1

千叶豆腐切细丝,放上少许干淀粉拌匀

步骤2

木耳泡发洗净切细丝备用,胡萝卜切丝,尖椒洗净去心切丝

步骤3

将酱油,胡椒粉,盐,糖,醋,蒜放在碗中调成鱼香汁

步骤4

起锅热油,把干红椒炒香,下豆腐丝煸炒片刻

步骤5

下入尖椒丝和胡萝卜丝煸炒。片刻后再放入木耳丝煸炒匀

步骤6

倒入鱼香汁大火炒匀入味

步骤7

淋入水淀粉至稠即可出锅

成品图
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