鱼香茄盒

by 0西葫芦0 370 收藏 20002 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.4%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
鱼香味
<30分钟
较低热量
初级入门

吃完茄盒再用剩下的汤汁泡饭,简直不要太下饭了!

展开
主料3人份
辅料
淀粉30克
鸡蛋1个
花椒粉1茶匙
3根
1个
1大块
食盐1茶匙
豆瓣酱1汤匙
老抽1茶匙
适量
白糖1/2茶匙
1/2茶匙
展开全部辅料
步骤1 鱼香茄盒的做法大全

准备一根茄子

步骤2 鱼香茄盒的做法图解

猪肉剁末

步骤3 鱼香茄盒的家常做法

放入葱花、食盐、胡椒粉调味

步骤4 鱼香茄盒的简单做法

少许淀粉

步骤5 鱼香茄盒怎么吃

将肉馅拌匀

步骤6 鱼香茄盒怎么做

将茄子切成两片连在一起的茄夹

步骤7 鱼香茄盒怎么炒

中间夹上肉馅

步骤8 鱼香茄盒怎么煮

碗中放入淀粉,磕入鸡蛋,加水调成粘稠的面糊

步骤9 鱼香茄盒怎么炖

把茄盒放入淀粉糊中蘸满面糊

步骤10 鱼香茄盒怎么煸

放入油锅中炸制

步骤11 鱼香茄盒怎样煸

炸制金黄后捞出沥油

步骤12 鱼香茄盒怎样做

准备茄盒,葱花,姜、蒜末

步骤13 鱼香茄盒怎样炒

油烧热倒入茄盒

步骤14 鱼香茄盒怎样煮

放入姜、蒜末炒出香味

步骤15 鱼香茄盒怎样炖

放入豆瓣酱炒匀

步骤16 鱼香茄盒的制作

放入老抽上色

步骤17 鱼香茄盒的制作方法

加水,大火煮开

步骤18 鱼香茄盒的制作大全

放入白糖,醋、淀粉、花椒粉、水调成芡汁

步骤19 鱼香茄盒的做法大全

将芡汁倒入锅中炒匀

步骤20 鱼香茄盒的做法大全

撒入葱花即可出锅

成品图
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