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鱼香茄子
by 菜菜美食日记 3258 收藏 113950 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
5.3%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试
鱼香茄子
展开
主料
1人份
茄子
500克
辅料
生抽
20克
盐
10克
白砂糖
10克
醋
15克
葱
15克
豆瓣酱
30克
展开全部辅料
步骤1
茄子蒸熟
步骤2
碗内倒入生抽 盐 白砂糖 醋 搅拌均匀
步骤3
锅底烧油 放入葱 豆瓣酱
步骤4
倒入茄子
步骤5
翻炒均匀
步骤6
倒入调好的料汁 翻炒均匀
步骤7
完成
成品图
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