鱼香茄子

by 新东方小食神 1625 收藏 11894 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
2.1%
蛋白质
1.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

鱼香茄子

展开
主料1人份
辅料
大蒜10克
葱花适量
豆瓣酱适量
剁椒适量
适量
清水适量
料酒7克
生抽5克
鸡精2克
2克
展开全部辅料
步骤1 鱼香茄子的做法大全

茄子改刀切成条,油温六成茄子下锅炸,茄子炸软即可

步骤2 鱼香茄子的做法图解

锅里放少许油,放入豆瓣酱,大蒜,剁椒炒香,加适量清水,放入茄子翻炒均匀

步骤3 鱼香茄子的家常做法

放入料酒,生抽,鸡精,盐翻炒均匀即可

成品图
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