鱼香肉末茄子

by Iしovのyou佳 493 收藏 3271 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
60.2%
蛋白质
7.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
鱼香味
<30分钟
较低热量
初中水平

这倒鱼香茄子,非常下饭,也挺简单的。

展开
主料3人份
辅料
1勺
大蒜2瓣
1勺
极味鲜2勺
2勺
2勺
香其辣酱半袋
水淀粉半碗
1把
生姜1块
展开全部辅料
步骤1 鱼香肉末茄子的做法大全

五花肉洗净多成肉馅从切丁姜蒜切沫装盘备用

步骤2 鱼香肉末茄子的做法图解

茄子洗净,切一厘米厚度片,再切条

步骤3 鱼香肉末茄子的家常做法

锅中火烧热,放油油温八成热,倒入茄子,翻炒至茄子半熟装盘备用

步骤4 鱼香肉末茄子的简单做法

锅中放油,油热后倒入肉馅,翻炒肉馅出香味,倒入香辣酱翻炒

步骤5 鱼香肉末茄子怎么吃

锅中肉馅炒出酱香味,倒入茄子翻炒至茄子,放半碗水盖上锅盖闷只五分钟,放两小勺极味鲜,在放几粒花椒,再炒两分钟,放入适量盐,适量糖和醋,放入半碗淀粉水,在翻炒一会儿即可出锅

成品图
烹饪技巧

先炒茄子方便,再炒肉馅哦,挺好吃的,你也可以试一下哦

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