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鱼香肉丝

by 香香爱美食 1457 收藏 37644 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
25.9%
蛋白质
4.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<10分钟
较低热量
初级入门

吃米饭的最佳搭档,儿子的最爱,家里做的干净卫生,看着孩子喜欢吃自己做的饭是一件幸福的事情

展开
主料3人份
辅料
白糖3茶匙
食盐1茶匙
豆瓣酱两勺
2茶匙
生抽1茶匙
料酒1茶匙
2根
2片
2瓣
植物油4茶匙
淀粉1茶匙
展开全部辅料
步骤1 鱼香肉丝的做法大全

洗好的里脊肉丝放淀粉,老抽,料酒,盐一勺

步骤2 鱼香肉丝的做法图解

搅拌均匀

步骤3 鱼香肉丝的家常做法

葱姜蒜切好备用

步骤4 鱼香肉丝的简单做法

胡萝卜丝,洋葱切好

步骤5 鱼香肉丝怎么吃

锅里添加适量油,油热放花椒

步骤6 鱼香肉丝怎么做

八角,花椒炸变色过滤出来

步骤7 鱼香肉丝怎么炒

放腌制好的肉丝炒三分钟

步骤8 鱼香肉丝怎么煮

炒好盛出来

步骤9 鱼香肉丝怎么炖

倒油加热后放葱姜蒜

步骤10 鱼香肉丝怎么煸

两勺豆瓣酱炒一分钟

步骤11 鱼香肉丝怎样煸

切好的菜丝放入

步骤12 鱼香肉丝怎样做

炒三分钟

步骤13 鱼香肉丝怎样炒

加入肉丝一起炒

步骤14 鱼香肉丝怎样煮

两分钟后

步骤15 鱼香肉丝怎样炖

放入米醋

步骤16 鱼香肉丝的制作

白糖两勺

步骤17 鱼香肉丝的制作方法

关火加入味精就好了

成品图
烹饪技巧

这道菜是南味的,根据孩子的口味可以多放半勺糖,孩子更爱吃

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