鱼香肉丝

by LIANQIAN 398 收藏 7419 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.2%
蛋白质
5.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
鱼香味
<15分钟
较低热量
高级厨师

鱼香肉丝是我比较喜欢的一道菜,以前都是在超市买的鱼香料,这次是自己亲自动手调的鱼香汁!

展开
主料2人份
辅料
白糖3茶匙
辣椒酱1匙
2茶匙
生抽1茶匙
1根
2片
2瓣
植物油4茶匙
淀粉1茶匙
食盐1茶匙
展开全部辅料
步骤1 鱼香肉丝的做法大全

木耳泡发,其他食材准备好

步骤2 鱼香肉丝的做法图解

莴笋 胡萝卜 木耳切丝备用

步骤3 鱼香肉丝的家常做法

里脊肉切成条

步骤4 鱼香肉丝的简单做法

葱姜蒜切碎

步骤5 鱼香肉丝怎么吃

糖醋汁:白糖 盐 淀粉 酱油 醋放在一个小碗里面搅拌均匀备用

步骤6 鱼香肉丝怎么做

锅里烧油倒入一勺白糖炒至融化

步骤7 鱼香肉丝怎么炒

糖融化之后到一勺辣椒酱翻炒,如果不喜欢辣可以不放

步骤8 鱼香肉丝怎么煮

倒入葱姜蒜炒香

步骤9 鱼香肉丝怎么炖

倒入肉翻炒

步骤10 鱼香肉丝怎么煸

肉变白之后倒入莴笋 胡萝卜 木耳炒熟

步骤11 鱼香肉丝怎样煸

最后一步倒入糖醋汁

步骤12 鱼香肉丝怎样做

收汁出锅

成品图
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