鱼香肉丝

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.1%
蛋白质
17.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

鱼香肉丝

展开
主料1人份
辅料
老抽半勺
生抽1勺
淀粉1勺
料酒2勺
2勺
五香粉适量
胡椒粉适量
清水2勺
4勺
白糖3勺
适量
适量
适量
郫县豆瓣酱1大勺
展开全部辅料
步骤1 鱼香肉丝的做法大全

200克的肉丝中,加2勺料酒,1勺生抽,半勺老抽,2勺油,1勺淀粉,适量胡椒粉,腌制备用

步骤2 鱼香肉丝的做法图解

再调鱼香汁:4勺醋,3勺生抽,1勺淀粉,2勺清水,3勺白糖,一点五香粉,搅拌均匀备用

步骤3 鱼香肉丝的家常做法

胡萝卜,青椒,木耳切丝备用

步骤4 鱼香肉丝的简单做法

热锅凉油,下入肉丝,翻炒至变色后盛出

步骤5 鱼香肉丝怎么吃

葱姜蒜煸炒出香味,1大勺郫县豆瓣酱,炒出红油

步骤6 鱼香肉丝怎么做

倒入肉丝炒匀,倒入切好的配菜,调好的香鱼汁倒进去,翻炒均匀即可

成品图
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