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鱼香肉丝

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原料:里脊肉丝200克。辅料:胡萝卜丝200克、青椒丝100克。调料:葱姜蒜丝各少量、生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2...

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主料 2人份

猪里脊肉200克

辅料

胡萝卜200克、柿子椒100克

调料

少许、少许、少许、生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺、植物油2勺、甜面酱1小勺、鸡粉1小勺、1小勺、白糖半小勺

鱼香肉丝的做法大全

材料集合图:

鱼香肉丝步骤1

准备材料

步骤2 鱼香肉丝的做法图解

肉丝用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水淀粉2勺,拌一下备用

步骤3 鱼香肉丝的家常做法

在微波盒中倒入2勺油,加入姜、蒜拌一下。入微波炉高火1分钟

步骤4 鱼香肉丝的简单做法

取出,加入腌好的肉丝拌匀

步骤5 鱼香肉丝怎么吃

再加入胡萝卜丝、青椒丝、葱丝,最后加1勺郫县豆瓣酱、1小勺甜面酱、1小勺鸡粉、1小勺醋、半小勺白糖搅拌均匀

步骤6 鱼香肉丝怎么做

最后进微波炉,盖子稍微错开,选择高火4分钟就可以了

鱼香肉丝成品图
原创菜谱创建时间:2007-02-05 12:07:30
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