鱼香杏鲍菇

by 冬至2467 3 收藏 53743 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.2%
蛋白质
2.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
鱼香味
<15分钟
较低热量
初级入门

杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。

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主料2人份
辅料
适量
10克
郫县豆瓣1汤匙
10克
10克
酱油少许
白糖1汤匙
2汤匙
淀粉适量
展开全部辅料
步骤1 鱼香杏鲍菇的做法大全

食材洗净

步骤2 鱼香杏鲍菇的做法图解

锅加清水烧开,下入杏鲍菇焯4-5分钟至变软捞出晾凉

步骤3 鱼香杏鲍菇的家常做法

胡萝卜,尖椒,木耳切丝,杏鲍菇撕成条,碗内加葱姜蒜末,白糖,醋,淀粉,水,酱油,调匀待用

步骤4 鱼香杏鲍菇的简单做法

炒锅入油烧热下入郫县豆瓣炒至出红油

步骤5 鱼香杏鲍菇怎么吃

下入杏鲍菇煸炒

步骤6 鱼香杏鲍菇怎么做

在下入尖椒丝,胡萝卜丝,木耳,煸炒均匀

步骤7 鱼香杏鲍菇怎么炒

下入碗汁,待汤汁粘稠时盛出装盘

成品图
烹饪技巧

郫县豆瓣是咸的就不用放盐了

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