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芋香紫薯糕的做法

芋香紫薯糕

by 明月舞青衣

芋头的香味,尝起来又有紫薯的甜味,丰富的膳食纤维,颜色也很漂亮。材料与做法都很简单,在这阴雨天,最适合作为饭后的甜点来食用。

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芋香紫薯糕营养建议

芋香紫薯糕的食材2人份

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芋香紫薯糕的做法

1 芋香紫薯糕菜谱图解

准备材料。容器里抹上一层油。

2 芋香紫薯糕菜谱图解

芋头去皮洗净,切成细条状。紫薯去皮洗净,切成细条状

3 芋香紫薯糕菜谱图解

白糖和冷水拌匀至白糖融化

4 芋香紫薯糕菜谱图解

倒入红薯粉,拌匀至无颗粒状

5 芋香紫薯糕菜谱图解

芋头和紫薯放入蒸锅,大火,蒸20分钟。

6 芋香紫薯糕菜谱图解

芋头和紫薯蒸好后,趁热倒入红薯粉糊中,拌匀至黏稠状

7 芋香紫薯糕菜谱图解

将拌好的面糊倒入容器中,整平表面

8 芋香紫薯糕菜谱图解

放入蒸锅,大火,蒸30分钟。凉透后脱模切块

成品图

芋香紫薯糕的烹饪技巧

可以淋上桂花糖或者蜂蜜食用。味道也很好哦~
凉透了会很硬,可以用少许油煎了吃哦~一样的很美味~

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