鱼腥草炖鸡汤

by 朵云3602 730 收藏 6231 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
31%
蛋白质
16.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<2小时
较低热量
初级入门

鱼腥草是我们这比较常见的一种食材,一般家里的小朋友感冒咳嗽时常会买些来煲水喝,因为鱼腥草是一种天然的抗生素,能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用,所以平时用它来煲汤也有比较好的养生作用。

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主料4人份
辅料
1勺
2块
蜜枣2颗
适量
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步骤1 鱼腥草炖鸡汤的做法大全

鱼腥草清洗干净备用

步骤2 鱼腥草炖鸡汤的做法图解

准备两颗蜜枣,把姜洗净拍散

步骤3 鱼腥草炖鸡汤的家常做法

半只鸡处理干净,去除鸡脖子上的皮和脂肪,切去鸡屁股弃用

步骤4 鱼腥草炖鸡汤的简单做法

把鸡放入砂锅中

步骤5 鱼腥草炖鸡汤怎么吃

加入生姜

步骤6 鱼腥草炖鸡汤怎么做

蜜枣加入锅中

步骤7 鱼腥草炖鸡汤怎么炒

加入适量清水

步骤8 鱼腥草炖鸡汤怎么煮

盖好煲1.5小时

步骤9 鱼腥草炖鸡汤怎么炖

把鱼腥草加入锅中,接着再煲半小时

步骤10 鱼腥草炖鸡汤怎么煸

最后酌情加盐即可

步骤11 鱼腥草炖鸡汤怎样煸

快来试试吧

步骤12 鱼腥草炖鸡汤怎样做
步骤13 鱼腥草炖鸡汤怎样炒
烹饪技巧

鱼腥草的叶有比较大的腥气,所以在煲汤时要多加些姜来压压腥味

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