既然手里有鱼又有羊，岂能辜负这天然的鲜，那就来做冬天最鲜的那碗鱼羊鲜喽！
准备好食材
羊肉切成薄片，加入2克盐、生抽、蚝油、料酒、白胡椒粉拌匀
再加入姜末、淀粉拌匀腌制15分钟备用
鲫鱼宰杀后，在表面切上花刀备用
番茄切成大片、小白菜洗净沥干
香菜洗净，蒜头切成蒜片
锅烧热，倒入油，下鲫鱼煎至两面金黄
倒入一大碗清水，大火烧开，继续煮成奶白色的鱼汤
加入腌制好的羊肉，用筷子迅速划散，保持大火煮滚
最后加入蒜片、香菜、番茄和小白菜，适当加入盐调味，稍滚即可
