芋圆元宵

by 雨润海棠 361 收藏 1082 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.6%
蛋白质
4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较低热量
初级入门

昨天收拾冰箱的时候在里面发现了几个元宵和上次做的红薯芋圆,心中顿时就有了想法,何不把这两种食材放在一起煮呢!想到这里我就立刻行动起来,当煮好的芋圆元宵端上餐桌的时候,老公和孩子都说好漂亮的美食呀!自己也觉得颜色搭配的很好看呢!芋圆的口感筋道顺滑,香甜味美,做为近几年来盛行起来的一种美食我自然是做了很多次呢!家人对芋圆也是很喜欢,孩子总让我给她做呢!黄色的、紫色的、白色的都很好看,芋圆的做法也极其简单,两种食材轻松搞定。

展开
主料2人份
芋圆100克
辅料
适量
展开全部辅料
步骤1 芋圆元宵的做法大全

将冰箱里冷冻的自制红薯芋圆和元宵拿出来

步骤2 芋圆元宵的做法图解

锅中放入适量水,开启火源

步骤3 芋圆元宵的家常做法

大火将水烧至沸腾状态

步骤4 芋圆元宵的简单做法

然后将元宵放入沸腾的水中

步骤5 芋圆元宵怎么吃

再将红薯芋圆也放入锅中

步骤6 芋圆元宵怎么做

用勺子沿着锅边轻轻推动元宵,以免粘锅

步骤7 芋圆元宵怎么炒

煮至沸腾状态时放入小半碗水

步骤8 芋圆元宵怎么煮

再次将水烧至沸腾状态,重复以上程序两次

步骤9 芋圆元宵怎么炖

继续煮一会,待元宵和红薯芋圆全部浮起后就可以了

步骤10 芋圆元宵怎么煸

将煮好的元宵和芋圆盛入碗中,稍微凉一些时即可食用了

成品图
烹饪技巧

煮元宵时中途要添加两到三次水,要煮至元宵无硬芯
元宵食用要适量,毕竟是粘性的食品不易消化
煮好后要凉些时再食用,吃元宵时要注意轻轻咬,以免烫嘴

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