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杂烩汤

by Sunny美食 326 收藏 11891 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.6%
蛋白质
7.7%
酸味
<15分钟
较低热量
初级入门

酸酸的,很开胃

展开
主料3人份
辅料
2勺
白胡椒粉少量
玉米淀粉2勺
1.5茶匙
鸡精1茶匙
展开全部辅料
步骤1 杂烩汤的做法大全

准备原料:香菇、木耳、百叶、火腿肠、油面筋

步骤2 杂烩汤的做法图解

百叶切丝、香菇切片、芹菜去叶切段、木耳切丝、火腿切丝、鸡蛋捣匀、油面筋掰开

步骤3 杂烩汤的家常做法

准备汤锅,放入香菇、木耳、百叶、火腿,加水,大火烧开,转小火烧5分钟

步骤4 杂烩汤的简单做法

调制水淀粉

步骤5 杂烩汤怎么吃

加入2勺醋,大火烧开

步骤6 杂烩汤怎么做

倒入水淀粉,搅拌均匀,大火烧开

步骤7 杂烩汤怎么炒

沸水中倒入蛋液,搅散成蛋花,转小火烧5分钟

步骤8 杂烩汤怎么煮

放入芹菜、油面筋,放白胡椒粉、盐、鸡精调味

步骤9 杂烩汤怎么炖

大火烧开即可

成品图
烹饪技巧

倒入水淀粉要不停搅拌,防止结块。2、水淀粉放入后,很容易溢出

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