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早餐汉堡

by 土豆丝卷饼 1494 收藏 24643 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
91.4%
蛋白质
15.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<15分钟
较低热量
高级厨师

晚上烤出汉堡坯,早上很轻松就做出简易汉堡,喜欢什么味道就加什么味道,这次我就煎了蔬菜蛋饼,夹上芝士,非常好吃哦

展开
主料2人份
辅料
鸡蛋2个
大青椒1个
洋葱0.5个
早餐芝士2片
展开全部辅料
步骤1 早餐汉堡的做法大全

留下10g 蛋液,面包桶中放入牛奶,剩余蛋液,盐,糖,玉米油,筛入面粉,放入酵母。启动面包机发面程序

步骤2 早餐汉堡的做法图解

90分钟后面发好

步骤3 早餐汉堡的家常做法

发好的面团取出排气松弛10分钟

步骤4 早餐汉堡的简单做法

分成均匀的九个面剂子,放在烤盘上,盖好,二次饧发

步骤5 早餐汉堡怎么吃

二次饧发两倍大,刷蛋液,撒上芝麻

步骤6 早餐汉堡怎么做

烤盘放入提前预热好的烤箱内,中层,180度,上下火,20分钟,注意观色计时加盖锡纸。烤好取出晾凉封存

步骤7 早餐汉堡怎么炒

鸡蛋打散,青椒和洋葱切成小粒

步骤8 早餐汉堡怎么煮

青椒和洋葱粒倒入鸡蛋液中,加一点点盐搅拌均匀

步骤9 早餐汉堡怎么炖

炒锅热油,把蔬菜蛋液摊成蛋饼

步骤10 早餐汉堡怎么煸

摊好的蛋饼切成4瓣

步骤11 早餐汉堡怎样煸

烤好的汉堡坯拦腰切两半

步骤12 早餐汉堡怎样做

底层涂上一层沙拉酱

步骤13 早餐汉堡怎样炒

放入早餐芝士片

步骤14 早餐汉堡怎样煮

放一块鸡蛋饼

步骤15 早餐汉堡怎样炖

在盖上另一半汉堡坯即可

成品图
烹饪技巧

蔬菜蛋液中的盐不要放多了,有点咸味就可以,蔬菜可以随意调换
烤箱时间根据自家烤箱性能设定

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