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枣夹核桃的做法

枣夹核桃

by 彤美妞厨房

这是一道非常简单的小食,老少皆宜且营养美味,这个核桃我处理成琥珀核桃仁且加了黑芝麻,更加营养哦~~

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枣夹核桃营养建议

枣夹核桃的食材2人份

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枣夹核桃的做法

1 枣夹核桃菜谱图解

红枣洗干净擦干待去核

2 枣夹核桃菜谱图解

一整颗核桃仁一切四瓣,同黑芝麻一起下锅小火慢慢炒熟

3 枣夹核桃菜谱图解

红枣去核,注意不要完全切开,只需去核且不断连,这一步比较费事,还需耐心

4 枣夹核桃菜谱图解

白糖按照个人口味酌情用量与水1:1熬制粘稠下刚炒熟的黑芝麻与核桃拌匀。此步骤的白糖也可换成冰糖熬制

5 枣夹核桃菜谱图解

拌匀后用筷子一个个夹入刚刚去核的红枣中

成品图

枣夹核桃的烹饪技巧

红枣去核的时候需要耐心,而且不能把红枣切断~

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