醪糟鸡蛋

by 叶子的小厨 11 收藏 61255 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.6%
蛋白质
7.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较低热量
初级入门

醪糟鸡蛋使我们老家坐月子必吃的食物,因为醪糟鸡蛋既能增加营养,又能促进子宫收缩,帮助驱余血。醪糟鸡蛋还有温胃健脾.袪风散寒滋阴、养颜又丰胸,还有美容活血的功效,滋阴补肾的功效,所以平常吃醪糟鸡蛋也大有好处,尤其是对于女性非常有保健功效。醪糟鸡蛋的做法极其简单,也非常方便快捷,下面来看看具体做法吧。

展开
主料1人份
辅料
枸杞子10粒
白糖5克
适量
展开全部辅料
步骤1 醪糟鸡蛋的做法大全

准备好原材料

步骤2 醪糟鸡蛋的做法图解

锅里加入适量水烧开

步骤3 醪糟鸡蛋的家常做法

改小火,轻轻打入鸡蛋

步骤4 醪糟鸡蛋的简单做法

加入枸杞

步骤5 醪糟鸡蛋怎么吃

鸡蛋蛋黄凝固加入醪糟

步骤6 醪糟鸡蛋怎么做

关火后加入少许白糖

步骤7 醪糟鸡蛋怎么炒

出锅了

成品图
烹饪技巧

鸡蛋稍微定型后,要晃动锅,以免沾底;
白糖一定要少加或者不加,因为醪糟本身比较甜,加多了不仅太腻也不利于健康

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