步骤1
准备好鸡蛋、醪糟和汤圆
步骤2
锅内加适量清水煮沸，加入醪糟、冰糖
步骤3
加入汤圆。这个看个人的量来加，吃多少放多少
步骤4
将鸡蛋打入碗中，搅打成均匀的蛋液
步骤5
待汤圆浮上水面
步骤6
将蛋液倒入锅内，不要去搅拌，待蛋液变成蛋花即可关火盛出
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