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杂蔬炒肉

by 莫微 372 收藏 15007 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.3%
蛋白质
10.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

@1@木耳泡发@2@将泡发好的木耳洗净放入开水中煮两分钟,撕成小朵备用@3@杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜切成小块备用@4@猪里脊肉切成丝@5@加少量盐、淀粉、生抽拌匀,倒少量油再次拌匀@6@生姜切片、葱花备用@7@起锅,烧干倒油,先放姜

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主料2人份
辅料
3片
1段
植物油适量
适量
食盐5克
香油3滴
淀粉1勺
鸡精半勺
生抽1勺
展开全部辅料
步骤1

木耳泡发

步骤2

将泡发好的木耳洗净放入开水中煮两分钟,撕成小朵备用

步骤3 杂蔬炒肉的做法大全

杏鲍菇、黄瓜、胡萝卜切成小块备用

步骤4

猪里脊肉切成丝

步骤5

加少量盐、淀粉、生抽拌匀,倒少量油再次拌匀

步骤6 杂蔬炒肉的做法图解

生姜切片、葱花备用

步骤7

起锅,烧干倒油,先放姜片煸香,加入肉丝翻炒断生

步骤8

依次在锅中倒入胡萝卜、杏鲍菇翻炒,加适量盐、鸡精、少量水

步骤9 杂蔬炒肉的家常做法

最后加入黄瓜炒一分钟即可,出锅前洒葱花、滴少量香油

成品图

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