杂蔬肉丝炒面

by 梅依旧 0 收藏 8664 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.6%
蛋白质
14.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较高热量
初级入门

杂蔬肉丝炒面,选用普通的食材调料,用很简单的做法,做出营养全面的美味面。色彩炫丽的炒面,为平淡的面条搭配上其它元素,会给你带来不同的味觉享受。

展开
主料2人份
辅料
猪里脊肉50克
胡萝卜60克
洋葱50克
卷心菜80克
鸡蛋1个
食盐2克
料酒10克
生抽15克
香油适量
植物油2汤匙
展开全部辅料
步骤1 杂蔬肉丝炒面的做法大全

猪里脊肉切丝,卷心菜、胡萝卜、洋葱切丝待用

步骤2 杂蔬肉丝炒面的做法图解

面条隔水蒸8分钟,拌上香油

步骤3 杂蔬肉丝炒面的家常做法

鸡蛋打散,摊成蛋饼,将蛋饼切丝

步骤4 杂蔬肉丝炒面的简单做法

锅中放适量油,油热后,放入肉丝炒至变色,放入料酒炒匀,再放入洋葱丝、胡萝卜丝、卷心菜丝翻炒

步骤5 杂蔬肉丝炒面怎么吃

加生抽、盐翻炒,放入蒸熟的面条继续拌炒均匀,撒蛋饼丝即可出锅

成品图
烹饪技巧

蔬菜可依自己的喜好搭配
面条是熟的所以不用过分炒

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