炸菜饺

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
43%
蛋白质
10.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<30分钟
较低热量
初级入门

炸菜饺制作简单又好吃。

展开
主料3人份
泡发红薯粉条80克
85℃开水108克
辅料
干海米15克
十三香适量
生姜粉适量
2克
展开全部辅料
步骤1 炸菜饺的做法大全

130g中筋面粉用108克85度的开水烫面,揉成光滑面团,盖上盖子防干

步骤2 炸菜饺的做法图解

洗净控干水的韭菜150克,一个炒鸡蛋切碎,15克的干海米用温水泡软,80克煮好的红薯粉条切成小段

步骤3 炸菜饺的家常做法

将面团揉成长条状

步骤4 炸菜饺的简单做法

切成均匀大小的9个面剂

步骤5 炸菜饺怎么吃

擀成椭圆形,从中间切开

步骤6 炸菜饺怎么做

对折,将切口一边压实

步骤7 炸菜饺怎么炒

打开呈三角状

步骤8 炸菜饺怎么煮

如果时间空余,将切口处的边沿捏上花纹。嫌麻烦就省略

步骤9 炸菜饺怎么炖

打开三角,装上馅料

步骤10 炸菜饺怎么煸

捏实边沿,同样折上花边

步骤11 炸菜饺怎样煸

全部包完,馅料只够包16个,皮还剩两个

步骤12 炸菜饺怎样做

锅中放入适量的油,油温6成热,下入菜饺。炸至表皮金黄捞出

步骤13 炸菜饺怎样炒

装盘

成品图
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