榨菜芹菜肉丝汤

by 緣豆兒 409 收藏 3486 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.7%
蛋白质
15.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

榨菜有一种特殊酸味和咸鲜味,还富含人体所需的蛋白质、膳食纤维、矿物质等,无论是佐餐、炒菜还是煲汤都非常不错。加上含丰富蛋白质、磷脂,有兴奋神经、增进食欲功能的芹菜一起来滚汤,这个汤健脾开胃、清热调肝,是春日老少皆宜的家庭靓汤。

展开
主料2人份
辅料
生姜3片
适量
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 榨菜芹菜肉丝汤的做法大全

材料

步骤2 榨菜芹菜肉丝汤的做法图解

瘦肉切丝,加少许盐和油拌一拌;榨菜洗一下

步骤3 榨菜芹菜肉丝汤的家常做法

芹菜洗净去掉老叶,切段

步骤4 榨菜芹菜肉丝汤的简单做法

锅中加水3大碗,下姜片大火烧开,然后倒入肉丝和榨菜先滚至肉丝定型

步骤5 榨菜芹菜肉丝汤怎么吃

加入芹菜滚至刚刚熟就可以,喝时加盐调味

成品图
烹饪技巧

--榨菜是大片就切丝;
--先不要翻动肉丝汤会比较清~

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